1 o 2 PALETAS DE CEBO IBÉRICAS ENTERAS O LONCHEADAS
PALETA DE CEBO IBERICO 50% LIMPIO (4.500KG A 5.500KG) .Paleta de Cebo Ibérico 50% raza ibérica, procedente de la extremidad posterior de la media canal de cerdos ibéricos cuidadosamente criados, sometido a un proceso de salado y secado tradicional en nuestro secadero de la Fabrica de embutidos y Jamones Hnos Manjón. Un producto totalmente natural que le aporta un aroma intenso y característico.
Un jamón riquísimo, con un sabor noble para este manjar de exquisita textura y firmeza.
El centro jamón ibérico de cebo sin glutén y sin lactosa. Disfruta de este jamón de tierras de Salamanca testigo de su crianza.
Paleta de cebo Ibérico 50%, producto tradicional, del cerdo ibérico. Curación aproximada de 18 meses, en nuestro secadero. Nuestro Jamón de cebo Ibérico destaca por su gran infiltración y veteado.
Curado con sal
Comprar un jamón ibérico en la Fabrica de Embutidos Hnos Manjón online, es comprar jamones de excelente calidad con un olor y sabor muy característicos y con toda la personalidad de los productores seleccionados por el esmero que dedican nuestros profesionales en a elaboración de Ibéricos en Salamanca.
Paleta de Cebo Ibérico 50%. Una unidad
Curación: 18 meses aproximadamente.
Producción: Salamanca(Villoria)
Peso aproximado: 4,5 - 5,5 KG.
Formato de venta: Pieza completa LONCHEADA
Formato de venta: Pieza completa
Presentación: Pieza
Condiciones de uso: Se recomienda un corte fino para el disfrute de la infiltración y puedas saborear todos sus aromas.